A produção de ovos de galinha bateu recorde e chegou a 964,89 milhões de dúzias, informou Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta quinta-feira (12). Este é o segundo trimestre seguido que o segmento registra alta, ficando 0,7% acima em relação ao segundo trimestre do ano. A produção dos ovos de galinha no terceiro trimestre de 2019 teve sua maior série histórica da pesquisa iniciada em 1987. Em novembro, o preço da carne bovina registrou alta de 8,09%.
— O terceiro trimestre de 2019 apresentou um acréscimo nas exportações de carne bovina em relação ao segundo, o que acaba tendo efeito no preço da carne e levando a população a fazer substituições, o que faz com que aumente a demanda pelo ovo — diz o pesquisador do IBGE Bernardo Viscardi.
Fonte: FolhaPress
