Em Rondônia, produtores de Cafés Especiais Robustas Amazônicos recebem compradores de 11 países
Cafés aromáticos, de corpo aveludado, com notas de caramelo e retrogosto agradável e persistente, cultivados de forma sustentável e inclusiva em um terroir inigualável. Assim podem ser descritos os Cafés Especiais Robustas Amazônicos, que serão os protagonistas da terceira rodada do Exporta Mais Brasil, programa da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasi), que ocorre entre 27 de agosto e 2 de setembro na cidade de Cacoal (RO) e arredores.
O programa, que busca uma aproximação ativa com todas as regiões do Brasil para potencializar suas exportações, realizou suas duas primeiras rodadas em agosto: a de lançamento, em João Pessoa (PB), com foco na indústria moveleira; e outra dedicada às rochas ornamentais, nas cidades capixabas de Vitória e Cachoeiro de Itapemerim (ES).
A rodada em Cacoal – conhecida como a capital dos cafés amazônicos – receberá uma delegação de 20 compradores internacionais, vindos de Grécia, Bélgica, Reino Unido, China, Emirados Árabes Unidos, Jordânia, Armênia, Paraguai, Canadá, Estados Unidos e África do Sul. O objetivo é aproximar esses importadores de produtores locais por meio de rodadas de negócios em formato de cuppings, nome dado ao processo que compreende a prova, a degustação, a pontuação e a classificação do grão.
A expectativa é que, ao conhecerem de perto a qualidade do grão e da bebida, os compradores estreitem relações com os cafeicultores e, melhor ainda, fechem negócios in loco. Serão quatro cuppings ao longo da rodada e todos serão realizados no hotel Cacoal Selva Park, onde o grupo estará hospedado. Os produtores locais foram arregimentados pelos Cafeicultores Associados da Região Matas de Rondônia (CAFERON), que representa 10.400 produtores de Cafés Robustas Amazônicos e é parceira da ApexBrasil na organização dessa rodada.
O grupo de compradores também visitará seis propriedades, de diferentes cafeicultores da região, onde terão a oportunidade de conhecer várias etapas da cadeia produtiva do café – do plantio à colheita, do beneficiamento à torra. A agenda de atividades inclui, ainda, uma palestra sobre os Cafés Especiais Robustas Amazônicos e sua relação com o terroir que lhes dá origem, além de uma experiência imersiva na natureza do Cacoal Selva Park.
“A gente quer fazer esse produto maravilhoso, que é o café robusta amazônico, ser reconhecido no mundo como um novo produto, um produto que tem origem, que tem rastreabilidade, que tem o saber fazer do produtor. E que, antes de tudo, tem o conjunto de várias ações, que é o nosso terroir amazônico. Então a Apex é importante pra que a gente ganhe escalabilidade a nível mundial”, pontua o cafeicultor e presidente da CAFERON, Juan Travain.
