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Postado em 22 de abril de 2019 | 19:00

Preço do pão no AM poderá sofrer reajuste com impacto do dólar

Apesar de não ter previsão para o aumento no preço do pão, o Sindicato das Indústrias da Panificação e Confeitaria do Amazonas (Sindpan), informou que o reajuste pode ocorrer a qualquer momento, devido ao mercado de panificação depender da volatilidade do dólar, já que a farinha de trigo é uma matéria-prima importada e é o principal produto da produção de pão e massas. De acordo com presidente do Sindpan, Carlos Alberto de Azevedo, o menor preço do pão segue sendo de R$ 5,20, e o maior preço a R$ 14,50 o quilo.

Principal produto da produção de pão e massas, a farinha de trigo é, em sua grande maioria, importada. Boa parte de seu material vem do exterior, pois no Brasil, não há uma produção de grande proporção voltado a esse setor. Segundo Carlos Azevedo, a importação de trigo é devido a produção nacional não atender ao mercado. “Como o trigo é uma matéria prima importada, qualquer variação no dólar, automaticamente, terá um reflexo no preço da farinha de trigo. A produção de trigo nacional não atende o mercado, e o Brasil precisa importar trigo.”, comunicou o presidente.

Fonte: Amazonas1


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